당분이 계속 땡기는 이유: 왜 우리는 달콤한 것을 자꾸 찾을까?
서론 달콤한 음식을 자주 찾는 것은 많은 사람들에게 일상적인 현상입니다. 초콜릿, 사탕, 탄산음료, 케이크 등 당분이 들어간 음식을 끊임없이 craving하는 이유는 무엇일까요? 그저 입맛이 당겨서일까요, 아니면 우리의 몸과 뇌가 그것을 원하게 만드는 과학적 이유가 있을까요? 당분을 자주 찾는 현상은 단순히 …
뇌와 당분
서론 달콤한 음식을 자주 찾는 것은 많은 사람들에게 일상적인 현상입니다. 초콜릿, 사탕, 탄산음료, 케이크 등 당분이 들어간 음식을 끊임없이 craving하는 이유는 무엇일까요? 그저 입맛이 당겨서일까요, 아니면 우리의 몸과 뇌가 그것을 원하게 만드는 과학적 이유가 있을까요? 당분을 자주 찾는 현상은 단순히 …